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首页-红旗娱乐-「直到梦想到手」报道，奥斯卡·梅耶。维维塔。卡普里太阳。卡夫亨氏首席执行官米格尔·帕特里西奥承认：公司的一些标志性产品已经变得“有点尘土飞扬”

“有一段时间，我们对我们拥有的品牌表示歉意，”帕特里西奥告诉CNN商业频道。“我们分心了，认为未来会推出新的小品牌，小众品牌。”

帕特里西奥说，最近，“我们停下来说，让我们回到基础”。“让我们为我们拥有的品牌感到骄傲。因为它们令人难以置信。”

卡夫亨氏一半以上的业务来自于八个品牌——前面提到的三个，加上卡夫麦克和奶酪、费城奶油奶酪、亨氏、午餐和Ore Ida。它们看起来并不迷人，但正是该公司多年来致力于扭转全球第五大食品和饮料集团局面的品牌。

费城奶油奶酪和Velveta是卡夫亨氏最受欢迎的品牌之一。

伯恩斯坦（Bernstein）负责美国食品的高级分析师亚历克西娅·霍华德（Alexia Howard）表示，加工食品是“该行业赚钱的地方”。“这是包装食品的传统做法。”

因此，卡夫亨氏（Kraft Heinz）重新调整了其产品组合，削减了其更健康的坚果和奶酪业务，并将重点放在加工过的图标上，将它们放在浮华甚至愚蠢的营销活动的前面和中心，这些营销活动吸引了社交媒体的注意。（想想纽约中央公园里出现的8英尺长的Velveta盒子。）但这种策略并非没有风险，尤其是在消费者倾向于更健康的选择时。

对于依靠帕特里西奥（Patricio）卷土重来的卡夫-亨氏（Kraft Heinz）来说，有很多问题需要解决。

出了什么问题

卡夫和亨氏于2015年联合，这是亨氏当时的所有者沃伦·巴菲特（Warren Buffet）的伯克希尔·哈撒韦（Berkshire Hathaway）和投资公司3G Capital策划的交易。起初，投资者持乐观态度，因为3G成功地利用合并创建了强大的企业集团，如汉堡王（Burger King）和蒂姆·霍顿（Tim Hortons）的所有者国际餐饮品牌（Restaurant Brands International，QSR）。但在这种情况下，获胜的公式却一落千丈。几年后，公司开始迅速贬值。

批评人士表示，极端的成本削减策略阻碍了创新。2019年，该公司透露，美国证券交易委员会正在调查其会计行为。该公司将卡夫和奥斯卡·梅耶尔品牌的价值减记150亿美元，2018年第四季度亏损126亿美元，并不得不修改过去的财务报表，随后支付数百万美元和解。

就连备受尊敬的《哈佛商业评论》也提出了严厉的批评。该杂志在2019年的一篇文章中写道：“尽管投资者渴望增长，但3G无法迅速改变卡夫亨氏的传统品牌，以满足消费者对更健康、更新鲜，有时甚至更便宜的自有品牌产品的需求。”。“当果冻、Kool Aid和Velveeta被堆放在货架上时，大盒食品的构造板块正在卡夫亨氏脚下移动，它们无法快速适应。”

卡夫亨氏首席执行官米格尔·帕特里西奥（Miguel Patricio）在寻求扭转公司的过程中不得不做出一些艰难决定。

2019年，随着公司陷入危机，Patricio从Anheuser Busch InBev（BUDFF）加盟卡夫亨氏。由于3G资本还管理着百威英博2008年的巨额合并，这一联系给一些人敲响了警钟。霍华德说：“每个人都想，‘哦，天哪，这真的管用吗？’”。

她说：“他刚进来时有一项艰巨的任务。”。该公司股价大幅下跌，销售步履蹒跚，投资者信心低迷。

如今，卡夫亨氏（Kraft Heinz）每股价值约37美元，较2020年的低点约22美元有所改善，但远低于2017年的高点近100美元。今年第三季度，净销售额增至65亿美元，同比增长2.9%。

帕特里西奥在6月伯恩斯坦的一次会议上表示：“三年前，我们的公司处于谷底。”。“今天，我们觉得自己是一家好公司。”

但这还不够。他说：“我们认为我们可以变得很棒。要想变得很棒，这是一场非常不同的比赛。”。

Patricio简化了运营，投资于供应链改进，并加大了广告投放力度。他还对公司的投资组合进行了一些潜在的风险调整。

为了专注于核心类别，Patricio开始减少分歧。

2020年，卡夫亨氏宣布剥离其天然奶酪业务。第二年，《种植园人》也这样说，向标志性的花生先生告别。

这一举动可能看起来像是一种偏见，因为天然坚果和奶酪比加工肉类和奶酪更容易被定位为健康食品。但它们也很难与竞争对手区分开来。

Patricio说，天然奶酪和坚果不符合“我们的未来战略”。“这不是……增长的来源。”